伊犁州位于新疆北部，是古代丝绸之路的重要节点之一，因此留下了许多珍贵的历史遗迹。除此之外，伊犁州还有独特的美食特色和壮丽的自然风光，吸引着众多游客前来探索。
一、丝路遗迹
1. 伊宁市
伊宁市是伊犁州的政治、经济和文化中心，也是丝绸之路上的重要城市之一。在伊宁市内，有许多历史遗迹值得一游。
首先是伊宁回城，它是伊宁市内保存最完整的清代城墙，也是伊宁市的标志性建筑之一。回城内还有许多清代建筑和碑刻，可以感受到古代丝绸之路的历史气息。
其次是伊宁市博物馆，馆内收藏了许多丝绸之路时期的文物和历史资料，是了解伊犁州历史文化的好地方。
2. 奎屯市
奎屯市是丝绸之路上的重要驿站之一，保存了许多历史遗迹。
首先是奎屯古城遗址，它是一座唐代城池遗址，保存了唐代城墙、城门、城楼等建筑，是了解唐代丝绸之路历史的重要场所。
其次是奎屯大佛寺，这是一座汉传佛教寺庙，保存了许多唐代和明代的佛像和壁画，是了解唐代和明代佛教文化的好地方。
二、美食特色
伊犁州的美食以牛羊肉为主，口感鲜美，营养丰富，是伊犁州的代表性食品。
1. 烤全羊
烤全羊是伊犁州的传统美食，也是宴请贵客和庆祝节日的必备菜品。烤全羊的制作需要一定的技巧和时间，首先要将整只羊剖开，去掉内脏，然后用香料和调料腌制一段时间，最后用木炭火烤制数小时，直到表皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩。
2. 炒面
炒面是伊犁州的特色小吃，主要原料是面条、牛肉、胡萝卜、洋葱等，口感鲜美，营养丰富。
3. 羊肉串
羊肉串是伊犁州的传统美食之一，选用新鲜的羊肉，切成小块，串在竹签上，然后用火烤制，直到表皮金黄，肉质鲜嫩。
三、自然风光
伊犁州的自然风光壮丽，有雪山、草原、湖泊等美景，是摄影爱好者和户外运动爱好者的天堂。
1. 天池
天池位于伊犁州离市区70公里的地方，是一座高山湖泊，海拔约2000米。天池水质清澈，湖水呈现出蓝色和绿色交替的美丽景色，是摄影爱好者的绝佳拍摄地点。
2. 红山
红山位于伊犁州奎屯市境内，是一座红色的山丘，因为山体呈现出红色，所以被称为红山。红山周围有许多花草树木，是休闲散步和拍照的好地方。
3. 伊犁河谷
伊犁河谷是伊犁州的主要景点之一，河谷两岸有许多山峦和草原，河水清澈见底，景色宜人。在河谷中可以进行徒步旅行、野营、钓鱼等活动。
总之，伊犁州的丝路遗迹、美食特色和自然风光各具特色，值得游客前来探索。在这里，你可以了解到丝绸之路的历史，品尝到美味的牛羊肉美食，欣赏到壮丽的自然风光。
