能清火的蔬菜有哪些
1、清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
2、去火的蔬菜有苦瓜、南瓜、冬瓜、菠菜、油菜、芹菜、白萝卜、黄瓜、茄子、紫菜、海带、土豆、绿豆芽等。
3、白菜，白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。
十大降火蔬菜
清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
苦瓜：苦瓜是一种苦味的食物，但是它降火解毒的效果真的很好。不仅能解毒排毒，还具有美容养颜的功效，能有效清除体内有害物质，清心明目去火。
白菜。白菜主要为东北、华北地区的主要蔬菜之一。它也具有清热、去火、宁神、解毒等功效，并且能够补充身体必须的维生素。
您好，降火的水果和蔬菜有很多，其中降火的水果有，西瓜，梨，香蕉，火龙果，猕猴桃，草莓，葡萄，芒果等等，降火的蔬菜有，苦瓜，芹菜，白菜，茄子，莲藕，西红柿，绿豆芽，海带，黄瓜等等都是降火的。
冬瓜：冬瓜性寒凉，有清热生津、除消止渴、利尿消水肿的作用，在炎热的夏天吃一些能解暑热。用冬瓜炖汤或者直接榨汁饮用都是非常好的。
白菜，白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。
什么蔬菜下火
1、火龙果 火龙果对美白有很好的效果，女性孩子吃火龙果可以美容。另外，火龙果还有清热解毒，祛火的功效。出现口腔溃疡时，可多吃一些火龙果，也能有效治疗口角炎。
2、紫菜。紫菜是一种味道较咸的具备可食用性的藻类，是一种具备很高的营养成分的蔬菜水果。它包含的热动能极低、蛋白的成分也适度。
3、具有清热下火类蔬菜有菠菜、花椰菜、豆芽、竹笋、芹菜、香椿等。这几种蔬菜都有清热解毒、健脾益气、抗菌、抗疾病的作用。吃法可根据个人体质及喜好，可炒食、生拌，也可煲汤饮用。
4、白菜性平，味甘，具有滋阴清热，养胃通便，利水除烦，降火作用，对上火引起的口干烦渴，小便不利，肺燥咳嗽等症有改善作用。白菜降火吃法：取白菜心200克，红甜椒丝20克，香菜，白醋，食盐，白糖，香油，香菜适量。
5、西红柿西红柿素有“美容王“之美称，其实西红柿也具有下火，平肝，补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺，多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。
6、实火：实火是由于外感火热之邪，或各种原因导致火热之邪内生，从而出现面红目赤、口舌生疮、牙龈肿痛、咽喉疼痛、小便短赤、大便干结等一系列症状。
