马鞍山特产
马鞍山的特产有:采石矶茶干、金菜地牛肉酱、口袋鸭、姑溪河螃蟹、王老七花生米。
1、采石矶茶干:这个东西很多马鞍山人是从小吃到大,其实也没觉得多好吃,但是一段时间不吃,却会有点想念这个味道。成品茶干不仅有韧劲,口味上也是咸淡适中的,很多人都喜欢把它当成零食来吃。
2、金菜地牛肉酱:牛肉酱的出名程度那和采石矶茶干是不分上下,都是非常好的产品,而牛肉酱、鲜虾酱等,更是成虚搏为了安徽省内的名牌产品。对于马鞍山人来说,吃饭的时候就算没有菜,一瓶牛肉酱也足以构成一顿美味了!
3、口袋鸭:在马鞍山,还能找到一种极具特色的美食,就是口袋鸭。之前一直以为口袋乱罩鸭在很多地方都有,后来才知道,原来口袋鸭是马鞍山的传统名菜,是很多地方完全吃不到的美食。鸭子一定要选择散养的土鸭,猪肚的品质要求也是极高的,再配上数十种中药材熬制,方能呈现出一顿美味。
4、姑溪河螃蟹:姑溪河在当涂县被很多人视为母亲河,这里出产的螃蟹个个蟹爪金黄,不仅形态大肉质丰满,而且味道也很鲜美。在螃蟹生长的好时节,每一只蟹里都蕴含饱满的蟹黄,即使不加任何调料,也鲜美无比。
5、王老七花生米:既然说到了马鞍山,那就不得不提另一种和酥糖齐名的特产,就是乌江王老七花生米。五香的口味完全是由手工制成的,哗誉闹香酥可口,怎么吃都吃不腻。它和酥糖一样,都是和县乌江的宝藏特产哦!
马鞍山有什么特产,安徽马鞍山十大特产
安徽马鞍山的特产有石臼湖螃蟹、含山绿茶、含山大米、黄山寺皮蛋、运漕酒、巢湖白米虾、马鞍山绿松石、一品玉带糕、太碰誉湖山鹿茸、姥桥花生酥、含山红瓜子、安徽火笔画、一品玉带糕。
石臼湖螃蟹
石臼湖螃蟹是非常有名的当地特产,特点是金脚红毛、体键吵扰大肥美,每年到了金秋时节,就是吃螃蟹最好的时候,河蟹蟹黄丰满、肉质鲜美,每只小则三四两,大则六七两,鲜而甘厚,肉嫩而不散。
含山绿茶
含山绿茶大部分布在昭关稿旦和苍山这两处,因为终年阳光漫射,凭借着得天独厚的气候条件,种植出了含山茶叶独特的品质。“横龙翠眉”茶香浓味醇、色翠形美,获得了1996年中国农业博览会金奖。现在,含山县也在研发新型的绿色茶叶、有机茶叶,为了满足市场需求。
含山大米
马鞍山市的含山大米品质好,色泽润白,相当有名,含山大米经过蒸煮后,口感醇香,光泽度好, 柔软爽滑,软而不粘,非常好吃,即使是冷饭,也具有很好的软韧性,色泽如常,不回生。含山大米米粒细长,晶莹剔透,洁白有光泽,绝对是大米中的品质产品。
马鞍山有什么特产
马鞍山的特产
1、含山绿茶
全县有茶园1000公顷,大都分布在昭关、苍山两处丘陵腹地。山上森林覆盖率达95%以上,终年云雾缭绕,阳光漫射,茶、林相得益彰,得天独厚的气候条件形成含山茶叶独特的自然品质。历史名茶“昭关翠须”获1992年首届中国农业博览会银质奖。
“横龙翠眉”茶以其香浓、味醇、色翠、形美,一举获得1996年中国农业博览会金奖。为适应市场发展需求,含山县正着手开发新型的绿色茶叶、有机茶叶,以满足广大消费者的更高需求。
2、含山大米
含山大米含山县位于江淮之间,素有“鱼米之乡”美称,水稻种植历史久远,土壤肥沃、水库资源丰富。
“含山大米”原产地紧靠太湖山国家森林公园,辖全国生态镇——陶厂镇、运漕省级现代农业示范樱腔中区和大渔滩湿地,群山环抱,丘圩交错,森林覆盖率达40%,裕溪河、牛屯河穿境而过,生态环境优良,为发展优质稻米提供得天独厚的自然条件。
近年来,含山县圆困农委大力推广水稻良种良法配套、水稻机插、秸秆粉碎还田、绿肥种植和病虫害绿色防控等水稻绿色生产技术,降低化学农药和化学肥料的使用量。
3、运漕酒
运漕,古称蓼花州,曾为安徽省含山县首镇,自东汉末年建镇以来,已有一千多年历史。明、清鼎盛时期,运漕有48道闸、72条巷,人口达1万人之多,各类商号、牙行、作坊、店铺、钱庄、当铺、茶馆等数百家,铺面连襟,鳞次栉比。
漕河上商船往来如梭,两岸泊船绵延数里。街面商贾云集,车水马龙,一派商贸繁荣景象。为我省古代江北八大商业重镇之一。 漕河,蜿蜒数十公里,衔巢湖,达长江,为南北交通运输的黄金水道。
4、巢湖白米虾
体长透明,肉白籽黄,甲壳甚薄,微有棕斑。白虾加工晒干制成虾仁(又称湖米),故又称巢湖白米虾。巢湖白米虾,学名秀丽白虾,在巢湖水域的虾类组成中,白米虾约占80%,年捕获量达数千吨。巢湖虾米经用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特,皆成佳肴。
我国民间久有死虾泛红之说,巢湖白米虾却不然,烧熟也不变红,浑身依然白色。传说古巢州腥秽不堪,鱼虾水族也遭污染而混浊。
5、含眉绿茶
含眉绿茶是安徽省马鞍山市含山县的特产。安徽含眉生态茶叶有限公司的“含眉”牌绿茶,凭借独特的色、香、味、形、韵被评定为“安徽十大品牌名茶”。马鞍山“含眉”绿茶生长于云雾缭绕、溪水环山而流的含山县清溪镇长山大垄,漫山遍野、绿油油的千亩有机茶园,茶香沁人心脾
参考资料来源:百度百科-巢湖白米脊山虾
参考资料来源:百度百科-含眉绿茶
马鞍山有哪些特产可以带走
1、含山红瓜子。含山红瓜子是安徽省马鞍山市含山县的特产.含山红瓜子,又称红打瓜籽,颜色深红,大小均匀,壳薄肉厚,独具香味,是县内重要出口产品,深受港、澳同胞和东南亚.
2、横望山米酒。历史久远,最早可追溯至晋、唐时期。据史料记载,现今的,横望山米酒起源于清咸丰年间。横望山米酒,古法酿造,精细考究。2013年,横望山米酒酿造技艺被马鞍山市政府公布为第四批市级非物质文化遗产保护名录。
3、马鞍山绿松石。绿松石又称土耳其玉,是一种含水铜铝磷酸盐矿物,其工艺名称为松石,是最古老的玉石之一,春秋时代的稀世珍宝“和氏璧”就是由绿松石雕琢而成的。它特有的蓝色光泽,代表着温馨和生命,是吉祥、永恒和成功的同义词。
4、太湖山鹿茸。太湖山鹿茸是安徽省马鞍山市含山县太湖山的特产,产地太湖山养鹿场。鹿茸是名贵的药材,具有补动脉、助肾阳、生精髓、强筋骨的功能。分梅花鹿茸和马鹿茸。梅花鹿返山清茸又叫黄毛茸、花茸,多数有1至2个分枝;马鹿茸,又名青毛茸,较粗大,分枝较多。鹿茸是贵重中药材,性味甘、咸、温,无毒。
5、黄池酱菜。黄池酱菜产自当涂县黄池镇,当地丰富新鲜的物产加上百姓由来已久的酱菜制作习俗使得黄池所产的酱菜远近闻名,在华东地区拥有广阔的消费人群。这里的酱菜用料新鲜,工艺考究,口味独特,是佐餐佳品。尤其值得一提的是盛行于这一带的香菜,它是用经过晾晒的唯历白菜丝配以辣椒粉、芝麻及多种香料混合腌制而成,放在坛中经年不坏,吃的时候,盛在小碟里,淋上麻油,一嚼便觉醇香厚味,微辣中鲜味儿直透舌根,另人不忍卒咽。是小酌品茗时的绝配。
6、含山绿茶。全县有茶园1000公顷,大都分布在昭关、苍山两处丘陵腹地。山上森林覆盖率达95%以上,终年云雾缭绕,阳光漫射,茶、林相得益彰,得天独厚的气候条件形成含山茶叶独特的自然品质。历史名茶“昭关翠须”获1992年首届中国农业博览会银质奖。“横龙翠眉”茶以其香浓、味醇、色翠、形美,一举获得1996年中国农业博览会金奖。为适应市场发展需求,含漏前山县正着手开发新型的绿色茶叶、有机茶叶,以满足广大消费者的更高需求。
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马鞍山特产有哪些
马鞍山特产有:桂花酥糖、长丰草莓、烘糕、羽毛扇、火笔画等。
1、桂花酥糖
桂花酥糖是马鞍山三大特产之一。而屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制而成。
2、长丰草莓
长丰草莓是安徽省特产之一。长丰州梁县位于马鞍山北部,是国家无公害草莓生产示范基地,所产草莓果实色泽鲜艳,体大多汁。
3、烘糕
马鞍山生产烘糕有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥。主要有寸金和白切2种。
4、羽毛扇
羽毛扇是马鞍山所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺稿派品。三河周边地区有许多“换毛”的人,挑着货郎担,摇着拨浪鼓,走村串户,用糖果百货、针头线脑换购鹅毛。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种。
5、火笔画
火笔画又称烙画、烫画。古代烙画起源于西汉,兴盛于东汉宫廷。明末清初,火笔画真正走进民间册敬运并流传开来。其主要是用特制高温铁笔,借鉴国画技法,运用远近虚实、浓淡相间的方法,烙灼而成。